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Receita: Salmão com Linhaça no forno

Olá meus amigos, hoje preparei um delicioso Salmão com linhaça no forno que ficou uma verdadeira delícia, é simples, fácil e rápido de preparar e o resultado ficou maravilhoso. Confiram a dica do Bernardino Receitas, Receita: Salmão com Linhaça no forno. Essa crosta de linhaça nas postas do salmão fez Leia mais…

bacalhau a moda de Braga

Receita: Bacalhau à moda de Braga

Olá meus amigos, hoje vos apresento mais uma receita da nossa rica e tradicional culinária portuguesa, mais precisamente da região do Minho (Norte de Portugal), esta receita de Bacalhau à moda de Braga faz parte de uma imensa lista de receitas típicas desta região que compõe a nossa culinária tradicional, Leia mais…

salada caprese

Receita Salada Caprese

🍅🧂🌱 Salada Caprese (em italiano: L’insalata caprese) é uma salada italiana preparada com mussarela fresca, tomate, manjericão, orégano, azeite de oliva e sal. A receita de autoria incerta, é uma especialidade da ilha de Capri, região da Campânia, na Itália, onde é servida como entrada (em italiano: antipasto) INGREDIENTES 🍅 250 g de tomate (2 unidades médias)🍅 250 g de mussarela fresca de búfala Leia mais…

Panetone Gucci

Gucci lança linha de panetones em parceria com o chef Massimo Bottura

A grife italiana Gucci lançou uma edição bem limitada de panetones de luxo em parceria com o chef Massimo Bottura, proprietário do Osteria Francescana, apontado como o melhor do mundo duas vezes pelo prêmio The 50 Best Restaurants. Os panetones exclusivos são feitos com chocolate e cerejas amarenas, em versões Leia mais…

pasta

Gragnano: a cidade italiana que revolucionou o macarrão

Em Gragnano, conhecida como ‘Città della Pasta’, a Cidade das Massas, é uma comune italiana de 29 mil habitantes localizada 30 km a sudeste de Nápoles, na região da Campânia, na Itália, o vento bate religiosamente como o sino da igreja ao longo do dia. Os moradores pensaram inicialmente que Leia mais…

Polenta Italiana

Curiosidade: A História da Polenta Italiana

Curiosidade: A História da Polenta Italiana A Polenta é um alimento típico da culinária italiana, mas que tem sido amplamente utilizado e aceito em muitos países / regiões como Argentina, Brasil e Paraguai. Baseia-se na farinha de milho. Antes da chegada dos imigrantes italianos, o Brasil consumia uma espécie de Leia mais…

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